Jumat, 16 September 2011

Kue Srikaya Khas Palembang

Bahan:
10 butir telur
500 gr gula pasir
4 gelas santan kental
1 sdt vanili
3 sdm tepung terigu
1 gelas air suji atau pandan

pelengkap:
ketan putih

cara membuat:

1. kocok telur, gula pasir dan vanili dikocok hanya sampai gula pasirnya larut
2. camput santan dan air suji atau pandan hingga rata
3. masukkan campuran santan kedalam kocokan telur, aduk hingga rata kemudian masukkan tepung terigu hingga rata.
4. cetak adonan tadi kedalam cetakan dan kukus hingga matang
5. siap di hidangkan, pelengkapnya pakai ketan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

silahkan tuangkan komentar anda di sini!